稻田里农民拔除野草 一个种粮大户的“有机梦”

关注改革热点，解读权威政策，传递社情民意，报道焦点人物，这里是新闻频道访谈节目《对话》的现场。随着城乡一体化的快速推进，涌现了一大批种粮大户和粮食生产合作社，作为新兴农业生产经营主体，他们给农业生产将带来怎样的变化？对于我市的生态农业建设，他们又将起到怎样的作用呢？我们邀请了梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林，就相关的话题跟我们进行交流和探讨。

今年53岁的夏江林，是梁子湖区太和镇谢埠村的一名农民，从1998年开始，他租赁本村低洼田，探索水稻全程机械手耕作，变荒水田为聚宝盆，十几年来，他勤奋耕耘，科学种田，敢于示范，成为了梁子湖畔有名的种粮大户。同时他还心系乡邻，2009年3月起任梁子湖区金土地农机专业合作社理事长，带动其他农户依靠农业劳动发财致富，赢得了周边群众的广泛赞誉。

【主持人】从一个普通的农民成长为现在的种粮大户，一路走来非常不容易，据我们所知，你以前从事的是传统水稻的种植，对吧？

【梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林】是。

【主持人】以前的种植规模有多大？

【梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林】规模是逐年增的， 到2013年我的种植面积是3300亩。

【主持人】我们听说从去年开始你在水稻种植这一块有了很大的动作，为什么突然想到把种植普通水稻转向种植有机水稻的方向呢，跟我们聊一聊好吗？

【梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林】随着人们生活水平和质量的提高，人们对农产品的质量要求也越来越高，国家也相继出台了一些关于农产品质量安全的政策法规。在这种大气候之下，我首先想到的是如何种出安全的农产品，让市民放心，所以传统的那种种植方法肯定是不行的，会被市场慢慢淘汰的。去年，我就开始做有机稻试验。

【主持人】我想问一下，目前你种植的水稻规模有多大？

【梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林】我们去年是3300亩，后来因为我们种出来这种绿色稻米以后，引起了市里、区里、镇里领导的重视。2014年初，我们市委书记李兵书记，他亲自到我们那去看了、了解了，马上就拍板说种有机水稻，不但要种，而且要种好、要大种、多种。马上我们镇里、区里把我们那里能够种水稻的几个村的书记汇集到一块，来认定面积，最后确认我们有一万亩面积可以搞农机农业，所以政府部门定调，万亩有机农业基地就这样建设起来了。

从3300亩到万亩农业生产基地有这么大的跨越也给夏江林带来了信心和热情。

来到万亩有机稻种植基地，不远处传来一阵轰鸣声，放眼望去，几台大型收割机正在稻田里来回穿梭。稻田边，几位村民正在将收割下来的稻谷装好，准备运到晒场去晒干，整个基地都是一派繁忙的丰收景象。

金土地专业合作社理事夏秋林：我们这里大概有12台收割机在收割，一天可以收割400多亩。

虽然秋收季节，大家每天又累又忙，但是想着有机稻的市场行情，想着今年的好收成，金土地合作社的社员们都干劲十足。

金土地专业合作社理事夏秋林：按这个行情来算的话，一般是20元至60元一斤，今年的价格，按丰收的现象来看还是比较可以了。

【主持人】我们可以感受到一种丰收的喜悦，夏理事长你能给我们介绍一下，传统水稻和有机水稻它有什么样的区别吗？

【梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林】今天我带来了有机水稻和普通水稻的两个样本，从感官上看，可能看不出什么，但是有机水稻，它碾成米以后，到百姓手上，它是绝对无残留，无任何化学物质，没有重金属以及各种残留，因为它是用纯天然的生长方法。

【主持人】也就是说肉眼来观察的话，传统的稻谷和有机稻谷它本身是看不出区别的，但是它无形当中两种有区别的，一种是无残留，一种是通过传统生产工艺是有残留。

【梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林】因为传统生产的水稻，它使用了大量的化学农药、化学肥料，各种重金属指标都严重超标了，包括我们的土地，这么多年都用化学物质被破坏了。

【主持人】我们看完有机稻谷以后，就对它的种植过程产生了兴趣，能给我们介绍一下吗？

【梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林】我们公司对于生产有严格的要求，从种子的选定到中间的生产，到后期的加工，都有严格的产品规程。比如说，我们的生产方案，都有非常具体的规程，我们的生产都是严格按照这个要求来的。

【主持人】品种的选择、种子的处理、播种以及秧苗期的管理，还有病虫害的防治等等，能给我们大概介绍一下吗？

【梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林】我们的种子，最终选定湖南、湖北当地以前遗留下来的老牌子，它的米质很好，口感好，人们都喜欢吃这种传统的普通稻。

我们从环境、地质等方面考虑，为什么选在我们太和镇谢埠周边，就是因为这个地方没有工业，没有任何环境污染，空气都很清新。

灌溉方面，灌溉水以前种普通水稻都是沟渠里，我们那有一种截流沟，直接就近取水，从湾子里排下来的那种水直接灌溉，我们今年把沟渠全部重新整治了，把湾子里的生活污水都隔开了。隔开后我们的灌溉水源从哪里来呢？就是在我们太和镇狮子口村，那个大山上有一个水库叫狮子口，我们整个梁子湖区政府所有地包括村庄的生活饮用水，都是这个水库提供的，那水质是相当好的，所以我们决定就从那里用专门的管道把水库的水引到基地里来。

还有我们使用的肥料，我们选用肥料的要求，第一点要求就是必须要有国家质量认证中心认可的有机生产产品认证，肥料通过认证了，我们才能够用。有机水稻的生产过程中，它不同于普通水稻，比如说我们现在除草，我们是用一种从稻壳上提取的叫稻胚离子。

【主持人】听起来很高端。

【梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林】实际上它很普通，我们种田人都知道，我们割了稻子以后，稻草在田里面，堆成一堆，但是来年去看，那里是一根草都不长的，在堆稻草的那个地方，它不长草。是什么原因呢，就是稻胚离子起的作用，这是第一种方式。第二种方式也是我们主要使用的，就是人工拔除，因为野草它毕竟生长在野外，它生长很旺盛，生长得很快，我们人工除草占绝大部分，这也是我们生产成本提高的一个关键点。还有一种方式，我们稻鸭混养，用鸭子来除草，在秧苗分裂期过了以后，各种野草也萌生出来了，这个时候把鸭子放到稻田里，鸭子就会把其中的草吃掉一部分，它吃不完的，它的脚就把野草踩下去了，控制野草的生长。

种稻谷，病、虫、草，这都是必须要除的，我们杀虫使用太阳能杀虫灯，是那种平普式的太阳能杀虫灯，以虫子的趋光性进行杀虫；第二种也是稻鸭混养方式，鸭子它不光是吃草，秧苗底下的虫子它是最喜欢的，用鸭子来杀虫；还有一种，用一种性诱剂，性诱剂就是利用昆虫的气味，雄性虫子到了发情期，它会发出一种气味，雌性的虫子闻着这个气味就会过来，所以利用虫子的特点使用这种性诱剂把它引过来，把它杀死。

【主持人】一提到有机水稻，聊起来这方面的话题时，总是感觉到你是信心满满的，你能给我们展望一下吗，对于有机农业有机水稻种植这一块未来会是怎样的，你的愿景是什么样子？

【梁子湖区金土地农机专业合作社理事长、种粮大户夏江林】有机农业产品未来的市场肯定是好的，因为人们健康意识比以前有很大的提高，大家现在都时刻注意自己的健康了；我们的国家一直都在关注农产品的安全问题，而且出台了一系列农产品质量安全法，有了国家这些好政策，有了我们市民逐渐对这个有机食品的认识，所以我相信生态有机农业前景是很美好的，是大有前途的。

在土地上播种希望，就能收获梦想，那么我也相信我们的生态农业种植之路一定会越走越宽、越走越远。